Votre cuisinière à bois pour le chauffage et la cuisson

Quelle cuisinière à bois pour chez soi ?

Vous êtes à la recherche d’une cuisinière à bois ? Voici quelques informations qui vous aideront à choisir le matériel adapté à votre projet.

Le type de cuisinière à bois

Avant tout, sachez qu’il existe deux principaux types de cuisinières dépendants de leur système de chauffage : à bois simple ou à bois bouilleur. Dans le premier cas, vous n’aurez qu’à alimenter en bûches le foyer de la cuisinière pour que la chaleur se diffuse dans toute la pièce, voire aussi dans les pièces adjacentes. Dans le deuxième cas, vous pourrez envisager de chauffer davantage de pièces, car cette cuisinière se raccorde aux canalisations d’eaux chaudes de votre maison. Vous pourrez ainsi chauffer le ballon, les radiateurs, le sol chauffant…

La puissance du fourneau

Vérifiez bien la puissance de votre cuisinière à bois. Si vous souhaitez qu’elle chauffe convenablement votre cuisine, il faut que sa puissance soit en adéquation avec la superficie de la pièce. Et moins votre maison est isolée, plus la cuisinière doit être puissante.

Le rendement

Habituellement, les cuisinières à bois affichent un rendement de 75-80 %. Pour optimiser ce taux, optez pour un modèle à double combustion. Plus le rendement est haut, plus vous faites des économies sur le combustible. Et vous n’aurez pas à recharger le foyer trop souvent.

L’installation

Cuisinière à bois

Pensez aussi à l’emplacement de votre future cuisinière à bois. L’essentiel est que vous puissiez la raccorder à un conduit d’évacuation des fumées. C’est indispensable. Si vous n’avez pas de cheminée sur le toit, vous pouvez envisager une évacuation en façade, ce qui demande moins de travaux.

Pour cuisiner

Enfin, la cuisinière à bois vous permet de réaliser bon nombre de petits plats. Toutes les cuisinières ne sont pas équipées de la même manière. Si vous avez un doute sur la cuisson au feu de bois, sachez que certaines cuisinières peuvent basculer d’une source d’énergie à l’autre.